近日，在濰坊高新區(qū)的東韻茶學堂內(nèi)，來自菲律賓的外籍青年跟隨茶藝師溫杯、投茶、沖泡，沉浸式感受中國傳統(tǒng)茶藝的魅力。
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公?！睋?jù)茶圣陸羽記述，神農(nóng)氏是中國第一位發(fā)現(xiàn)茶的飲用功能的始祖，而西周魯國周公則使茶聞名于世。“休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。”蘇軾任密州（今濰坊諸城市）知州時所作《望江南·超然臺作》，成為膾炙人口的千古詩詞，故而濰坊茶文化源遠流長。濰坊是國內(nèi)重要的茶葉生產(chǎn)基地之一，擁有豐富的茶文化資源。
在茶學堂內(nèi)，國家資格認證茶藝師技師、高級評茶員高潔老師做茶文化分享，茶香如同被喚醒的精靈，四溢開來，彌漫在整個空間。從唐代煎茶、宋代點茶到明清泡茶，再到當代飲茶，高老師娓娓道來，帶領(lǐng)外籍青年一步步感受中華傳統(tǒng)文化的源遠流長。
Rolly Perez是濰坊一中的外籍教師，同為亞洲人的他說：“茶對菲律賓人來說也是非常重要的?！辈贿^如此近距離的感受中國茶文化對Rolly Perez來說還是第一次?！拔覀冊诜坡少e喝的主要是紅茶，這次知道了中國有綠茶、紅茶、白茶、清茶、黃茶、黑茶六大種類，真的是非常豐富。”
茶學堂內(nèi)精美的茶器、琳瑯滿目的茶葉、清新淡雅的茶香，令RollyPerez和他的朋友Rodith Gabayeron沉浸其中。在高老師的指導下，他們體驗了茶藝的基本禮儀，雙手奉茶、茶斟七分滿、以禮還禮，這些細節(jié)無不體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的哲學思想和生活智慧。
“老師講到，用蓋碗泡茶時，取下的茶蓋要放在茶托上，象征天地人不分離，這一點讓我印象非常深刻。”Rodith Gabayeron說。
“從事茶道培訓這么多年，很明顯感覺到喜歡茶藝的年輕人越來越多。同時感覺自己也有責任把咱們傳統(tǒng)的茶文化，以新的形式帶給更多的外國青年朋友，讓更多人了解中國茶文化。”東韻茶學堂創(chuàng)始人高潔介紹說。
“這次外籍青年體驗茶藝活動是我們整個外籍青年看高新系列的一部分。我們希望邀請更多在高新區(qū)居住、留學和工作的外籍朋友，走進本地生活，發(fā)現(xiàn)高新之新和高新之美。”濰坊高新區(qū)科技局黨委委員、國際合作科科長管曉莉說。
來源：大眾網(wǎng)記 者王 菲菲 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
